Santander ha sido hoy el epicentro de la excelencia quesera con la entrega de premios del XXXVI Concurso Internacional de Quesos Azules - Memorial Manuel Arroyo, organizado por la Cofradía del Queso de Cantabria. Este prestigioso certamen, que reúne a los principales productores y expertos del sector, ha destacado una vez más el talento y la calidad de los mejores quesos azules de España y Europa.

En una ceremonia celebrada en el Centro Botín, se han dado a conocer los galardonados de esta edición:

1. Primer premio: La providencia 1988
2. Segundo premio: Javier Campo Queso de Tresviso
3. Tercer premio: Granja Cantagrullas (Queso Carraca)

La alcaldesa de Santander, Gema Igual, junto con el presidente de la Cofradía del Queso, Adolfo Izaguirre, han sido los encargados de entregar los premios, destacando la importancia de este concurso en la promoción y reconocimiento del queso azul como producto gourmet.

El jurado, compuesto por técnicos queseros, sumilleres, chefs y periodistas gastronómicos, ha evaluado cada pieza con gran rigurosidad, valorando su textura, sabor y originalidad. La celebración ha sido posible gracias al apoyo de patrocinadores como Suministros Químicos Arroyo, Supermercados Lupa y Cantabria Infinita, consolidando a Santander como una referencia internacional en el mundo del queso.

Con esta entrega de premios, el Memorial Manuel Arroyo refuerza su legado como punto de encuentro entre productores, hosteleros y comercios de alto nivel, impulsando la pasión por los quesos azules y su difusión en el mercado.