Durante los días 24 y 25 de septiembre en la Finca Altamira, la Alcaldesa Gema Igual y Alvaro Lavín · Concejal de Innovación, Comercio, Mercados y Relaciones Institucionales recibirán a alumnos de diferentes colegios de Santander para participar en “Santander KM0 Kids”.

 Durante ambos días los alumnos trabajarán en diferentes actividades como:

Degustación Guiada “Desafiando al gusto” Introducción por Imanol Eguren (Personal Docente e Investigador en Formación en el Departamento de Alimentación y Salud de la Universidad Europea del Atlántico), Docente en Bromatología, Nutrición y Deporte y Álvaro Lasarte (Máster Internacional en Nutrición y Dietética con especialidad en Nutrición Clínica por la Universidad Internacional Iberoamericana).

Escucharán una charla por parte de los educadores sobre el proceso de producción de los alimentos, el impacto ambiental relacionado con el transporte y la logística de los alimentos y ¿Por qué es importante comer productos locales?.

Los educadores acompañarán y explicarán sus conocimientos a los alumnos durante toda la cata.

• Queso industrial Vs. Queso de nata local.
• Mermelada industrial Vs membrillo de arándano local.
• Yogurt industrial Vs yogurt local.
• Miel industrial Vs. Miel local.
• Zumo de arándanos industrial Vs Zumo de arándanos local.

Para el equipo con mayor número de aciertos se entregará un premio de insignias especial para el equipo ganador.

Más tarde los alumnos también visitarán el Huerto Sostenible (con educadores y responsable del huerto).