La Plaza de Pombo acoge del 4 al 6 de agosto la V Feria del Queso de Cantabria ‘Ciudad de Santander’.
Organizada por la Cofradía del Queso de Cantabria con la colaboración del Ayuntamiento y la Consejería de Desarrollo Rural, dará cabida a un total de 13 expositores, todos ellos con la presencia de queserías y productores de Cantabria que representan a las 3 denominaciones de origen de la comunidad autónoma: Picón Bejes-Tresviso, Quesucos de Liébana y Queso de Nata de Cantabria.
En concreto, son Quesería Tasugueras, Javier Campo, Siete Villas, Andara, La Sobanuca, Quesoba, El Pendo, La Pasiega de Peña Pelada, El Carmen Lácteos, El Pasiego, Río Deva, Río Corvera y La Brañuca.
Las personas que se acerquen a la feria, que abrirá en horario de 12.00 a 15.30 y de 19.00 a 23.00 horas, podrán comer un pincho-degustación de un taco de queso a un precio de 1,50 euros, mientras que la bebida se podrá tomar por 2 euros.
La Alcaldesa de Santander, Gema Igual, ha invitado a santanderinos y visitantes a participar en el evento y ha destacado la calidad de los quesos de Cantabria y la importancia que tiene este sector productivo para la economía de la comunidad.
“Esta feria es una ocasión inmejorable para descubrir y poner en valor el enorme potencial que tiene esta tierra en todo lo referente al queso, ya que Cantabria se caracteriza por ser una de las más grandes productoras de quesos artesanales”, ha reseñado la alcaldesa.
También ha puesto de manifiesto la importancia que tiene el sector quesero como factor dinamizador del entorno rural y como ejemplo referente del producto de proximidad.
El Presidente de la Cofradía del Queso Miguel Ángel Díaz, ha remarcado la importancia de celebrar esta feria que tiene entre sus objetivos “mostrar en la capital cántabra las excelencias de los quesos de los lugares más recónditos de Cantabria”.