
El Mercado del Este, un mercado gourmet en tendencia
Construido entre 1839 y 1842, el Mercado del Este ocupa 2.600 metros cuadrados de la nueva ciudad que surge tras el relleno de la zona este de Santander, conocida por el Ensanche, que ocupaba desde la plaza del Príncipe a Puerto Chico.
Santander era a mediados del siglo XIX una ciudad cosmopolita, gracias a la pujanza de su puerto y a su tráfico mercantil con América. Desde el siglo anterior, el crecimiento de la capital fue constante y así su expansión urbanística necesitó recuperar terreno al mar hacia el este, zona sobre la que se proyectó un ejemplar ensanche.
“En el año 1986, el Mercado del Este fue declarado bien de interés cultural”
En 1839, ante la necesidad de ordenar y sanear los lugares de comercio de perecederos, se redacta un ambicioso plan municipal de mercados. El alcalde López Dóriga, encarga a don Antonio de Zabaleta, una de las figuras más relevantes de la arquitectura española del siglo XIX, el proyecto y la supervisión del citado plan.
Interés cultural
El Mercado del Este supuso un hito en su tiempo y la introducción en España de la idea de la galería comercial. Se instala ocupando dos manzanas del Ensanche, con una planta rectangular, y resuelto en una sola altura.
El Mercado reconstruye así, una ciudad dentro de la ciudad. Sus áreas de comunicación se convierten en calles, y los puestos en fachadas. La acertada resolución de la cubierta permite una iluminación y una aireación uniformes.
Su atractivo no ha de buscarse en los detalles decorativos superfluos, sino en sus proporciones, en su utilidad, en la sensación de orden y fluidez de su interior, en su integración en el ensanche, y en su capacidad para servir de paseo público en invierno.
En el año 1986, el Mercado del Este fue declarado bien de interés cultural.
Mercado Gourmet
Este tipo de mercados se han convertido en tendencia estos últimos años en España. No hay que olvidar que cuando viajamos a grandes capitales europeas, las visitas a este tipo de mercados son obligatorias. En Londres por ejemplo Borough Market, Candem Town, Covent Garden, Old Spitalfields Market... Todos ellos antiguos mercados con encanto y únicos para conocer la esencia de la ciudad y su gastronomía.
Y aquí en España no hay una gran ciudad que quiera estar a la última y no tenga uno. En Madrid, el Mercado de San Miguel, junto a la plaza Mayor, San Antón en Chueca, en Fuencarral el de San Ildefonso o en Lavapiés el de San Fernando. En Barcelona un “básico“ es visitar La Boquería, todo un símbolo en la ciudad, o el de Santa Caterina. Otras muchas ciudades de la península se han sumado a la nueva moda y Santander no iba a ser menos.
Especialización
El Ayuntamiento de Santander encontró abierta una oportunidad para aprovechar un mercado único, en el centro de la ciudad y con encanto, para reconvertirlo en un Mercado Gourmet. Esta nueva oferta estratégica para la ciudad de Santander, tanto para el turismo como para los propios ciudadanos, aporta un toque de modernidad y una propuesta equiparable a cualquier gran ciudad de España o de Europa.
Food Hall
No sólo se han añadido nuevos puestos gastronómicos, sino una nueva forma de entender los aperitivos, comidas y cenas. Llegar, visitar elegir entre múltiples opciones que ofrecen los diferentes restaurantes permite a los visitantes una apuesta divertida donde poder probar pinchos, tapas y raciones de cualquier local y llevárselo a su mesa. Además, los propios puestos cuentan con una especialización mayúscula: cada restaurante tiene sus especialidades ofreciendo un abanico de posibilidades para los visitantes que hace que repetir la visita al Mercado del Este nunca se convierta en algo aburrido.
“Puedes degustar pinchos, tapas y raciones de los restaurantes que quieras y llevártelo a tu mesa”
Compras
También puedes encontrar diferentes locales comerciales donde adquirir algunos productos para consumo propio o para regalar.
¿Te vienes al Mercado del Este? ¡Te esperamos!
Descubre todos los puestos comerciales
Mercado del este
Hernán Cortés, 4, 39003, Santander