La Plaza de la Esperanza se prepara para vivir dos jornadas llenas de sabor y tradición con el evento Del Bocarte a la Anchoa, enmarcado dentro del espacio gastronómico La Cocina en la Plaza, donde reconocidos cocineros compartirán su talento con el público.

Los días miércoles 28 y jueves 29 de mayo, de 11:00 a 13:00 horas, este evento reunirá a expertos del mundo culinario para ofrecer clases magistrales y demostraciones en vivo que pondrán en valor el arte de la cocina marinera..

Una iniciativa que no solo acerca la cocina a los ciudadanos, sino que también impulsa el comercio local.

Miércoles 28 de mayo: Los asistentes podrán disfrutar de la experiencia de Serafín Herranz y Floren Bueyes, representantes de Cocineros de Cantabria, junto a Emiliano Martín, de Las Quebrantas, y José Revuelta, de Picos..

Jueves 29 de mayo: La jornada estará dedicada a una demostración en directo del proceso de sobado de anchoas y boquerones, a cargo de Conservas Emilia de Santoña, una oportunidad única para conocer de cerca la tradición conservera de la región..

Para participar en las actividades, es imprescindible presentar un ticket de compra del día.

No pierdas la oportunidad de aprender de los mejores y degustar productos con el auténtico sabor del Cantábrico.

¡Te esperamos en La Cocina en la Plaza!.