En septiembre del año 2023 comenzó la aventura del “Perro de San Roque” en el que el gran protagonista es “Curro” el perro de la pareja que hizo que eligieran este nombre.

Además en El Perro de San Roque, tanto parte gastro como parte boutique los animales son bienvenidos.

La primera idea estaba centrada en el restaurante, eso sí con una visión similar en la que querían transmitir esa filosofía de vida tan característica del Perro de San Roque en la que la gastronomía, moda y decoración conviven a partes iguales. Un lugar con un gusto exquisito tanto para el ambiente y decoración como para la carta de platos. Un lugar donde sentirse cómodo es fácil.

Mientras trabajaban en la adecuación del local de la parte gastro, quedó libre justo al lado un pequeño local y María lo vio claro: ahí debía comenzar con la zona de moda y decoración. María, que tiene un gusto especial y elegancia, tanto para la moda como para la decoración, transformó de la noche a la mañana este pequeño espacio en una tienda con un estilo único, en el que apetece llevarse casi todo.

Cada pieza es especial y poco a poco van añadiendo nuevas piezas como ropa, opciones de ramos decorativos con flores preservadas y complementos de caballero.

Fue una decisión súper acertada, porque la obra del restaurante se retrasó mucho más de lo esperado y mientras María y Manuel se turnaban para atender en la tienda de moda y complementos.

Comenzó la andadura con el restaurante donde Manuel encabeza cocina e ideas. Tiene buenos ayudantes o maestros, ya que los padres de María son grandes conocidos en el mundo de la hostelería de Satander, ya que tienen los restaurantes Los Infantes y Costa 43. Nos cuentan que en la carta buscan también ser diferentes, con recetas y platos de calidad con productos excelentes pero sin perder la esencia de las recetas de siempre.

Si no les conocéis, debéis hacerlo. Una pareja joven con ganas de presentar al cliente una propuesta totalmente diferente y pensada para que disfrutes al máximo. Hay que subrayar la valentía de esta pareja que además han elegido la zona del sardinero para ofrecer este dúo comercio-restaurante que hace que puedas añadir un plan diferente este verano.

¡Gracias por recibirnos y presentar una propuesta tan diferente y excepcional creada con cariño para ofrecer productos de calidad a todos los santanderinos!

EL PERRO DE SAN ROQUE

Av. los Infantes, 85, Local 8, 39005 Santander, Cantabria
Teléfono: 687 47 07 20