Café comercial: 120 años de historia e historias · FOTOGRAFÍA ZUBIETA
Si tenemos que empezar esta historia debe partir del primer Zubieta que decidió venir a Cantabria. Era campanero y llegó en 1606 a Castillo, Arnuero, desde Navarra. Nos enseñan un árbol genealógico enorme perfectamente trabajado que desde este primer Zubieta hasta la actualidad incluye a todos los familiares.
BISABUELO FUNDADOR
Ya nace en Santander, en la misma zona donde actualmente tienen el negocio. Se llamaba Pedro Zubieta Fernández y era profesor. Su Bisabuelo montó en 1905 un negocio en el que había de todo, podríamos pensar como un primer supermercado en la ciudad de Santander. Era tienda de herramientas, comida, droguería, perfumería, fotografía… Este negocio sito en el mismo local que está hoy en día, aunque parezca absolutamente increíble. Nunca modificó su situación, excepto un breve periodo durante la guerra.
Álvaro Zubieta Mazas, su abuelo comienza a trabajar en la tienda en 1915 con tan sólo 19 años.
Nos cuentan que su abuelo comenzó a especializarse más en la fotografía, le gustaba muchísimo. Álvaro y Juanjo, sus nietos, tienen facturas guardadas de 1918 de cámaras fotográficas de la marca Kodak de 40.000 de las antiguas pesetas, que quizás daban para pagar un piso.
Durante la Guerra Civil, el Frente Popular llegó a Santander y encontró que el local de Zubieta estaba estratégicamente bien situado y lo ocupó estableciendo un punto central de química y farmacéutica para suministrar al ejército de la zona norte.
Los Zubieta se vieron obligados entonces a trasladarse a un local cercano propiedad de Pérez del Molino, en la misma calle de Hernán Cortés, donde estuvieron aproximadamente año y medio. Terminado el conflicto bélico volvieron a su local actual de siempre.
Después de la guerra el negocio familiar se centra de forma absoluta en la fotografía.
UN ABUELO FUNDADOR DEL RACING
Nació en 1896. Con el negocio familiar y vivienda en la zona de la Plaza de Pombo, Álvaro jugaba al fútbol junto con otros compañeros en esa Plaza a la que tanto tenemos que agradecer. Y de esta unión de jugadores y amigos nació el Racing Club de Santander, firmándose en el local de Zubieta, el mismo acta de fundación que pudimos ver allí.
Su abuelo junto con Pancho Cosío, Breñosa, el dueño de la Farmacia Breñosa, Santiuste el médico…. Querían formar un Club de Fútbol pero necesitaron a un mayor de edad para firmar como presidente, que fue Ángel Sánchez ya que el resto eran menores. Jugaban en la Plaza de Pombo en 1913 porque no existía un campo... Nos enseñan un montón de noticias y papeles guardados en los que tienen el acta de fundación del Racing, fotos y recortes súper interesantes. Entre ellas la primera foto el equipo en la playa de El Sardinero. Leemos una carta genial, en la que el entrenador les escribía para comentarles que “pegaran unas patadas largas al balón” para estar listos para jugar el partido más importante de la temporada para convertirse en campeones Norteños. En la carta explicaba cómo y cuándo saldrían para el partido y pedía una contestación “vía postal”. Maravilloso documento.
Su abuelo jugó hasta el año 1921, y vemos una entrevista en periódico en el que comentaba que en su época jugaban para divertirse. Nos cuentan que el Racing fue uno de los fundadores de la Liga Española. De hecho, fue uno de los que la jugó con derecho propio, se hizo un torneo y ganando ante el Sevilla, entró en la liga en el año 1929.
En esta época el negocio familiar era DROGUERÍA/PERFUMERÍA/FOTOGRAFÍA. Su abuelo era un gran aficionado a la fotografía, tienen muchísimas fotos guardadas y expuestas, nos enseñan una placa de una foto del Paseo Pereda para revelar. Toda su vida trabajando, nos cuentan sus nietos que del trabajado a casa y de casa al trabajo, una vida austera y siempre centrado en trabajar.


ÉPOCA MÁS ACTUAL
Álvaro Zubieta Hervas, se incorporó en 1951 al negocio familiar. En esta época del negocio familiar, cada vez más centrado en el mundo de la fotografía y de las bellas artes. Toda la parte de la droguería era fantástica para el tema de los químicos que se usaban en revelados de fotos. Nos cuentan que también muchos artistas y pintores conocidos paraban en Zubieta para comprar los lienzos de bastidores que hacían personalizados.
Fueron añadiéndose al negocio sus hijos Álvaro, Juanjo y Beatriz. Nos cuentan cómo gestionaban el gran BOOM que comenzó en los 80 cuando la gran mayoría de gente tenía cámara de fotos y revelaba. Como el revelado se producía en Madrid y tenían que enviar a diario maletas llenas de carretes para revelar decidieron evolucionar y comprar una máquina de revelado que resultó complicadísima de usar. Con los años y la evolución y modernización de procesos y tamaños volvieron a comprar otra máquina y a partir de ahí ya comenzaron a imprimir fotos en el mismo local.
Su padre Álvaro sigue acudiendo de visita al negocio todas las mañanas sobre las 12, les visita y como ellos nos comentaban aún les tiene firmas con más de 90 años.
En Fotografía Zubieta se han sabido adaptar a los tiempos con las últimas tecnologías en revelado digital de todo tipo de dispositivos, y las últimas novedades en cámaras fotográficas, accesorios y todo lo que corresponde al mundo de la fotografía. Además, Álvaro, Juanjo y Beatriz están altamente cualificados y podrás asesoraros en cualquier duda que tengáis. Realizans fotografías de carnet al instante, y convierten tus cintas de video a DVD además de tener unas modernas máquinas para imprimir de forma rápida las fotos de tu móvil o desde un dispositivo USB.
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