Este jueves ha comenzado en el Mercado de Puertochico una experiencia gastronómica que celebra lo mejor de la producción local: las catas-maridaje de Quesos Premiados y bebidas de Cantabria.

El evento ha reunido a amantes del buen comer en torno a una cuidada selección de productos galardonados en los premios AFCA 2025.

 

 

 

 

 

 

 

 

Entre los protagonistas de la jornada destacan:

• Mejor queso fresco de Cantabria: elaborado por Quesería El Bardal (@queseria_elbardal)
• Mejores quesos de vaca joven y coagulación láctica: de Granja Cudaña (@granjacudana)
• Mejores quesos de vaca de pasta blanda: de La Jarradilla (@lajarradilla) y Quesos Las Garmillas (@quesolasgarmillas_)

Los quesos han sido maridados con vinos de la tierra, cortesía de Bodegas Hortanza (@hortanza), y acompañados por el pan artesano de La Crujiente Panadería (@lacrujientepanaderia), completando una propuesta que ha conquistado paladares.

La iniciativa ha tenido una excelente acogida, y quienes no hayan podido asistir hoy tendrán una nueva oportunidad: el próximo 24 de julio se celebrará una segunda jornada de catas-maridaje en el mismo espacio.

Una cita imprescindible para los amantes del queso y los sabores auténticos de Cantabria.